↓ホームベーカリーが来てから、一日おきにパンを焼いている我が家。
初めは基本の食パンを数回。
そろそろ他のレシピも試したくなりました。
そんなわけで、今回はハニー全粒粉パン。
焼きあがりは素朴な香りで、食パンよりもしっかりした感じ。
食べ応えがありそうです。
鉄分、食物繊維も多いんだって。
焼きたてをちょっと味見したら・・・うーん、想像とはちょっと違うかな？
ハチミツの味は？？ほとんどわかりませんでした。
いつも朝からガッツリ食べる次女も、噛み応えがあったのか、
小さめの一枚で足りました。
いつも１．５斤で焼いているのですが、ふわふわな食パンだと
思ったよりも減りが早いのです。
焼きたてをつまみ食いする人がいたり、
朝から４枚切り並みの厚さのを１枚ぺろっと食べて、「足りない！もう一枚！」と叫ぶ人がいたり。
まぁ、なんとなくこうなることは予想していたけどね。
次はおやつ用のスイートなパンに挑戦しようかな♪
